L’autrice Nicoletta Polliotto presenta il libro “Digital Food Marketing” - Una nuova opportunità per l’evoluzione del tuo ristorante (Hoepli). La “ragazza col trolley”, questo è il nickname che l’accompagna su e giù per la penisola. L’autrice, docente e consulente, segue progetti digitali in tutta Italia, è Owner di Muse Comunicazione, esperta di food & restaurant marketing e conference speaker nel mondo Travel e del Digital Food Marketing. L’evento è a cura di Sorsi di web in collaborazione con la libreria Novecento di Nuoro.

Presentare il proprio libro è un po' come darlo in pasto a chi lo userà, toccherà sfoglierà, separarsene dopo mesi di lavoro tagliando il cordone ombelicale. Ma è anche un modo per stabilire legami e relazioni con coloro che ho pensato in tutto questo tempo: i lettori.
Lo faremo in modo originale. Susana Alonso wine consultant e blogger sarda ideatrice di Sorsi di web guida la mia presentazione. Un dialogo punteggiato da racconti e casi di studio, sulla odierna comunicazione (soprattutto) digitale intorno al cibo e al vino.
Vi aspetto tutti il 25 maggio alle ore 18:30 
Presso ExMè di Nuoro, Il sole lo dovete mettere voi! :)
Un Grazie speciale al libraio Libreria Novecento Nuoro che ci aiuterà a proporre il libro! (Nicoletta Poliotto)

Ingresso free.

Scarica la locandina con la programmazione quindicinale.

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ExMè | Nobel '26
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